
Gemeinsam geht's leichter!
Du sehnst Dich danach Dich frisch und leicht zu fühlen?
Mit gesundem Glow herumzulaufen?
Dich im Bikini wohlzufühlen?
Kennst Du das?
Du möchtest wirklich ein paar Detox Tage einlegen, Zucker und Kaffee sein lassen, das Käsebrot gegen die Basensuppe tauschen...
Und dann stellst Du fest, dass das zu Hause gar nicht so einfach ist.
Deshalb habe ich aus meinen bewährten DETOX Retreats auf Mallorca eine online DETOX Kur für zu Hause entwickelt.
Ich begleite Dich durch eine mega inspirierende Woche mit allem, was Du brauchst – für garantiert weniger Kilos, viel Glow und strahlende Energie.
Denn gemeinsam geht`s leichter!
Das erwartet Dich
in Deiner TCM Detox Kur
vom 17. - 22. Mai 2024
DETOX GUIDE
Mein DETOX Guide begleitet Dich durch die Kur: mit DETOX Tipps zu Ernährung, Bewegung & Körperpflege
Vorbereitungs Video
Shopping Liste
Du bekommst eine Einkaufsliste für die Zutaten der DETOX Kur – mit BIO Einkaufstipps
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DETOX Rezepte
15 erprobte Rezepte aus meinen TCM DETOX -Retreats warten auf Dich.
Köstlich & einfach
12 Detox Rezepte
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5 einfache VIDEOS,
die Dich durch die TCM DETOX Kur leiten
VIDEO #1 - So bereitest Du Dich vor
VIDEO #2 - So essen wir, das trinken wir
VIDEO #3 - Das vermeiden wir
VIDEO #4 - Die besten Troubleshooter
VIDEO #5 - Aufbautage - So geht es weiter
EXTRA #1: 3 supereinfache Qi Gong Übungen für jeden Tag (20 ')
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vom 17.- 22. Mai 2024
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- 99 Euro
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10 x PREMIUM verfügbar
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zur TCM DETOX Kur
TCM DETOX Rezeptbeispiel
Bittersalate mit heißen Kartoffeln & Umeboshi - Zitronen Dressing

1/2 Endiviensalat, in Streifen geschnitten
1 Handvoll Löwenzahn, Radicchio oder Rucola
optional 1 Handvoll Portulak & Wildkräuter (z.B. von Adamah)
5 heisse, frisch gekochte Kartoffel, in Scheiben geschnitten
1 - 2 EL Brunnenkresse
1 Handvoll Kübrikerne ( gerne auch andere Salatkerne), geröstet
Dressing:
2 EL Kartoffelkochwasser, heiss
1 Handvoll gehackte Petersilie
2 EL Kürbiskernöl
3 EL frischer Zitronensaft
1/2 TL Umeboshi Paste
1 TL Ahornsirup
1 Prise Kümmel gemahlen
Unraffiniertes Steinsalz oder Flor de sal
Kartoffel schälen und weich kochen.
Endiviensalat und andere Bittersalate waschen und fein schneiden.
Petersilie hacken und aus allen Dressing Zutaten eine Salatmarinade mischen.
Die gekochten Kartoffeln noch heiss über die Blattsalate geben und das Dressing gleich über den Salat gießen.
5 Minuten ziehen lassen und genießen!
Ganz einfach und so powervoll – ein DETOX Mittagessen für einen sonnigen Apriltag.
Wie wirkt dieser DETOX Salat und warum?
Da es für kühlende Rohkostsalate nur von Juni bis August warm genug ist, kommen heiße, frisch gekochte Kartoffeln direkt auf die geschnittenen Salatblätter, warme Marinade, wärmender Kümmel und geröstete Kürbiskerne darüber.
Endiviensalat, Chicorée, Radicchio und Zuckerhut gehören zur selben Familie und haben alle - unterschiedlich bitteren - Geschmack.
Bitterstoffe sind zur Unterstützung unserer Leber besonders wichtig, grüne Blattgemüse besonders wertvoll, da sie blutreinigend und blutbildend wirken.
Kartoffeln sind wertvolle Qi -(Energie) Lieferanten, stärken unsere Mitte und sind speziell, wenn es um digitales Burn Out oder viel online Tätigkeit geht, sehr empfehlenswert. Kartoffeln wirken sehr basenbildend und sind mit die beste Wahl, wenn es darum geht, Entzündungen entgegenzuwirken (Rheuma, Arthritis).
Die scharf kalte Kresse erleichtert unter anderem die Verdauung, ist diuretisch, bewegt das Blut und unterstützt dabei die Lungen zu befeuchten.
Kürbiskerne und deren Öl unterstützen die Funktion unseres Dickdarms, sind ebenfalls diuretisch und stärken unsere Mitte. Die Kerne werden in der trockenen Pfanne geröstet besonders köstlich.
Petersilie ist leicht bitter, leicht wärmend, ein Nährstoffwunder, hat mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, ist ein wunderbarer Kalziumlieferant, unterstützt die Ausleitung und Entgiftung speziell bei Schleim und Steingeschehen, trocknet unerwünschte Feuchtigkeit und wirkt auf Gehirnnerven und stärkt damit Gehör und Sehvermögen.
Zitronensaft ist sehr sehr basenbildend, blutreinigend, adstringierend und antiseptisch. Meine geliebte Zitrone hilft dabei Körpersäfte - im speziellen der Galle - zu produzieren und ein wunderbares Mittel nach einem kalten Winter, in dem meist mehr Fleisch und Fett zu sich genommen wird.
Umeboshi Paste, ein Pürree fermentierter Pflaumen ist hochwertigste Mikrobiompflege: verdauungsfördernd, antiparasitär und voller hochwertiger Enzyme ist es Verdauungsförderung und Anti Aging Pflege in einem.
Mehr dazu wie meine Rezepte entstehen, findest Du hier.
Haftungsausschluss
Die TCM DETOX Kur zu Hause ist ein Online Format zum Thema Kochen und Lifestyle, es werden keine medizinischen Diagnosen, Beratungen oder Behandlungen erstellt.
Alle Befindlichkeitsstörungen müssen immer mit einem Arzt besprochen werden.
Mit Deiner Anmeldung bestätigst Du, dass Du Deine Teilnahme mit Deinem Hausarzt abklärst, Du freiwillig und auf eigene Verantwortung teilnimmst. Für die Richtigkeit und den Erfolg in jedem individuellen Fall kann Ursula Peer als Dienstleister keine Haftung übernehmen.
Du stellst den Dienstleister von allen Haftungsansprüchen frei.